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试点失败,海底捞正式叫停携宠就餐服务

白皮书团队讯,5月26日,火锅品牌海底捞发布《海底捞关于携宠就餐的相关说明》,宣布终止线下携宠就餐试点,一度引发热议的宠物友好就餐尝试正式落幕。餐饮门店的宠物友好究竟是服务升级,还是公共秩序与安全的潜在隐患,成为行业与消费者共同探讨的核心命题。


据悉,海底捞宠物友好门店,是“不一样的海底捞”计划的一次创新尝试。为适配日益增长的养宠消费需求,海底捞于2025年9月启动试点深圳上河坊店、2026年3月启动试点武汉群星城店、2026年5月21日启动试点深圳壹方城店。



本次携宠就餐试点的紧急叫停,源于一场突发的网络争议。5月21日,有网友发现,在深圳壹方城试点门店内,某顾客携带的宠物犬直接上桌舔食餐盘内的蛋糕。画面一经传播彻底引爆公众争议,网友的质疑核心围绕餐饮食品安全展开,大众普遍担忧宠物毛发、唾液会造成交叉污染,即便门店设置独立区域,也难以完全规避卫生风险。与此同时,不少消费者表示,火锅属于高温、开放式就餐场景,宠物躁动、吠叫、掉落毛发等问题,都会影响周边食客的就餐体验。



争议持续发酵后,各类观点持续拉扯,在综合考量食品安全、公共体验、行业规范等多重因素后,海底捞正式宣布即日起全面停止三家门店的线下携宠就餐试点,所有试点门店不再提供宠物接待服务。同时明确,全国其余所有海底捞门店,继续严格执行原有规范,谢绝顾客携带宠物进店用餐,仅导盲犬等法定工作犬可正常入店。但是,海底捞并未彻底放弃宠物友好布局,而是宣布将相关服务全面转向线上,后续将持续研发宠物专属食品、零食、周边产品等。



值得注意的是,尽管中国兽医协会此前发布的《宠物友好场所公共卫生安全管理技术规范》,对宠物友好场所的信息登记、清洁消毒及安全防护等方面做出了要求,但目前国内暂无全国性法律就“携宠就餐”行为制定明确的监管标准。


从地方层面来看,中国内地多数城市的养犬管理条例均明确将餐饮场所列为犬只禁入区域,仅导盲犬等工作犬例外。如2026年1月1日起施行的新版《武汉市养犬管理条例》明确表示,除专门为犬只提供服务的餐饮场所,其余禁止携犬进入。修订后的《上海市养犬管理条例》明确规定,除导盲犬等工作犬外,商场、餐饮、医院、学校、公共交通,禁止携带犬只进入。



与内地不同的是,中国香港于近日发布了《2026年食物业(修订)规例》。这项《规例》意味着中国香港正在放宽实施超30年、不准犬只进入餐厅的禁令。《规例》明确提出,犬只不可坐上餐桌、不得进入自助餐柜台或沙拉吧1.5米范围内,同时,犬主解开牵引绳即触犯法例,若店主或店员知情而不加劝阻、制止,亦可能承担相关法律责任。同时,香港食物环境卫生署宣布,将于7月指定一日,由该日起容许犬只进入获批准食肆。而在该日期前,任何人都不可携狗只进入食肆(导盲犬及工作犬除外)。



此次海底捞试点叫停,看似是一次服务创新的落幕,实则是行业发展的一次理性复盘。未来,餐饮行业的宠物友好发展,不能依赖门店的自发试水,更需要行业标准、监管规范、消费者素养的同步升级,唯有厘清公共权益与个性化服务的边界,才能让宠物友好从争议不断的噱头,变成有序、可持续的行业常态。


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